Πού είναι τα σημεία κατάψυξης και η τήξη των ουσιών;

Το σημείο κατάψυξης και το σημείο τήξης μιας ουσίας είναι στην πραγματικότητα η ίδια θερμοκρασία . Εδώ είναι γιατί:

* κατάψυξη: Η διαδικασία ενός υγρού που μεταβάλλεται σε ένα στερεό.

* τήξη: Η διαδικασία ενός στερεού μεταβάλλεται σε ένα υγρό.

Αυτά είναι ουσιαστικά το αντίστροφο μεταξύ τους. Στη συγκεκριμένη θερμοκρασία όπου συμβαίνουν αυτές οι αλλαγές, η ουσία υπάρχει σε ισορροπία μεταξύ των στερεών και υγρών καταστάσεων.

Εδώ είναι μερικά παραδείγματα:

* νερό: Σημείο κατάψυξης/σημείο τήξης =0 βαθμοί Κελσίου (32 βαθμοί Φαρενάιτ)

* αιθανόλη: Σημείο κατάψυξης/σημείο τήξης =-114.1 βαθμοί Κελσίου (-173,4 βαθμοί Φαρενάιτ)

* Σίδερο: Σημείο κατάψυξης/σημείο τήξης =1538 βαθμοί Κελσίου (2800 βαθμοί Φαρενάιτ)

Σημαντική σημείωση: Το σημείο κατάψυξης/τήξης μπορεί να επηρεαστεί από παράγοντες όπως η πίεση και οι ακαθαρσίες. Για παράδειγμα, η προσθήκη αλατιού στο νερό μειώνει το σημείο κατάψυξης.

Επιτρέψτε μου να ξέρω αν θέλετε να μάθετε το σημείο κατάψυξης/τήξης μιας συγκεκριμένης ουσίας!