Πού κινούνται τα ελεύθερα μόρια νερού;

Τα ελεύθερα μόρια νερού κινούνται προς περιοχές υψηλότερης συγκέντρωσης διαλυμάτων , ή με άλλα λόγια, προς περιοχές χαμηλότερης συγκέντρωσης νερού. Αυτή η κίνηση οδηγείται από μια διαδικασία που ονομάζεται όσμωση .

Εδώ είναι γιατί:

* Τα μόρια νερού είναι συνεχώς σε κίνηση. Κινούνται τυχαία, χτυπώντας ο ένας στον άλλο και τα μόρια γύρω τους.

* Οι διαλυμένες ουσίες προσελκύουν μόρια νερού. Οι ουσίες είναι ουσίες που διαλύονται σε νερό. Έχουν υψηλότερη συγκέντρωση μορίων από το καθαρό νερό.

* Για να εξομαλυνθεί η συγκέντρωση, τα μόρια νερού μετακινούνται από περιοχές υψηλής συγκέντρωσης νερού (χαμηλή συγκέντρωση διαλυτής ουσίας) σε περιοχές χαμηλής συγκέντρωσης νερού (υψηλή συγκέντρωση διαλυτής ουσίας) Αυτή η κίνηση συνεχίζεται έως ότου η συγκέντρωση του νερού είναι ίση και στις δύο πλευρές μιας μεμβράνης.

Αυτή η κίνηση του νερού σε μια ημιδιαρχική μεμβράνη είναι αυτό που ονομάζουμε όσμωση . Είναι μια θεμελιώδη διαδικασία στη βιολογία, απαραίτητη για τη διατήρηση της ισορροπίας του νερού στα κύτταρα και τους οργανισμούς.