Υπάρχει αλουμίνιο σε διμ-ανθρακικό σόδα;
Όχι, δεν υπάρχει χωρίς αλουμίνιο στη σόδα ψησίματος (διττανθρακικό νάτριο).
σόδα ψησίματος είναι μια χημική ένωση με τον τύπο nahco3 . Αποτελείται από:
* νάτριο (na)
* υδρογόνο (h)
* άνθρακα (c)
* οξυγόνο (o)
Το αλουμίνιο δεν υπάρχει στη χημική σύνθεση της σόδα ψησίματος.
Είναι σημαντικό να σημειωθεί ότι μερικές φορές οι άνθρωποι μπερδεύονται επειδή υπάρχει ένα προϊόν που ονομάζεται "Double acting Baking Powder" που περιέχει αλουμίνιο. Ωστόσο, η σόδα ψησίματος και η σκόνη ψησίματος είναι διαφορετικά πράγματα.
