Ποιες χημικές ουσίες βρίσκονται στο bicarb;
Το "Bicarb" είναι ένας κοινός όρος για το δισανθρακικό νάτριο , που έχει τον χημικό τύπο nahco₃ .
Είναι σημαντικό να σημειωθεί ότι το διττανθρακικό νάτριο είναι μια καθαρή ένωση, όχι ένα μείγμα χημικών ουσιών.
Ωστόσο, ορισμένα εμπορικά διαθέσιμα προϊόντα σόδας ψησίματος ενδέχεται να περιέχουν επιπλέον συστατικά όπως:
* Πράκτορες κατά της λήψης :Αυτά εμποδίζουν τη συσσώρευση της σκόνης, που συνήθως περιλαμβάνουν πράγματα όπως το άμυλο καλαμποκιού ή το πυριτικό ασβέστιο.
* αλουμίνιο :Ορισμένα προϊόντα σόδας ψησίματος, ιδιαίτερα παλαιότερα, μπορεί να περιέχουν άλατα αλουμινίου.
Πάντα να ελέγχετε τη λίστα συστατικών στην ετικέτα του προϊόντος για να είστε σίγουροι για τη σύνθεσή του.
