Είναι το ασκορβικό οξύ ένα μίγμα ή στοιχείο ένωσης;

Το ασκορβικό οξύ είναι ένα ένωση . Εδώ είναι γιατί:

* Ένωση: Μια ένωση σχηματίζεται όταν δύο ή περισσότερα διαφορετικά στοιχεία συνδυάζονται χημικά σε σταθερή αναλογία.

* ασκορβικό οξύ (Βιταμίνη C) αποτελείται από τα στοιχεία άνθρακα (C), υδρογόνο (Η) και οξυγόνο (Ο). Ο χημικός τύπος του είναι C6H8O6.

Ας καταθέσουμε τους όρους:

* Στοιχείο: Μια καθαρή ουσία που αποτελείται από μόνο ένα είδος ατόμου (π.χ. άνθρακα, οξυγόνο).

* μείγμα: Ένας συνδυασμός δύο ή περισσοτέρων ουσιών που δεν είναι χημικά συνδεδεμένες (π.χ. αλάτι και πιπέρι).

Δεδομένου ότι το ασκορβικό οξύ είναι κατασκευασμένο από πολλαπλά στοιχεία που συνδέονται μαζί, είναι μια ένωση, όχι ένα στοιχείο ή ένα μείγμα.