Τι συμβαίνει με τη θερμοκρασία μιας ουσίας κατά την αλλαγή κατάστασης;
Η θερμοκρασία παραμένει σταθερή
Κατά τη διάρκεια μιας αλλαγής φάσης (όπως η τήξη, η κατάψυξη, η βρασμό ή η συμπύκνωση), η θερμοκρασία μιας ουσίας παραμένει σταθερή, παρόλο που η θερμότητα προστίθεται ή αφαιρεθεί. Αυτό οφείλεται στο γεγονός ότι η ενέργεια χρησιμοποιείται για να σπάσει ή να σχηματίσει διαμοριακούς δεσμούς, όχι για να αυξήσει την κινητική ενέργεια των μορίων.
Επεξήγηση:
* τήξη/κατάψυξη: Όταν ένα στερεό λιώνει, η θερμική ενέργεια χρησιμοποιείται για να σπάσει τους άκαμπτους δεσμούς που συγκρατούν τα μόρια σε μια σταθερή δομή πλέγματος. Τα μόρια κερδίζουν αρκετή ενέργεια για να μετακινηθούν ελεύθερα, μετατρέποντας σε ένα υγρό. Ομοίως, όταν ένα υγρό παγώνει, η θερμική ενέργεια απελευθερώνεται καθώς τα μόρια επιβραδύνουν και σχηματίζουν δεσμούς, καθιστώντας πιο σταθερά.
* Βρασμό/συμπύκνωση: Όταν ένα υγρό βράζει, η θερμική ενέργεια χρησιμοποιείται για να ξεπεράσει τις ελκυστικές δυνάμεις μεταξύ των μορίων, επιτρέποντάς τους να ξεφύγουν ως αέριο. Κατά τη διάρκεια της συμπύκνωσης, το αντίθετο συμβαίνει, με τα μόρια αερίου να χάνουν ενέργεια και να σχηματίζουν δεσμούς για να γίνουν υγρά.
Βασικά σημεία:
* Θερμότητα σύντηξης: Η ποσότητα θερμότητας που απαιτείται για να λιώσει μια ουσία στο σημείο τήξης της.
* Θερμότητα εξάτμισης: Η ποσότητα θερμότητας που απαιτείται για την εξατμισμό μιας ουσίας στο σημείο βρασμού της.
* Ειδική θερμότητα: Η ποσότητα θερμότητας που απαιτείται για την αύξηση της θερμοκρασίας 1 γραμμάρια μιας ουσίας κατά 1 βαθμού Κελσίου. Η συγκεκριμένη θερμότητα είναι σημαντική κατά τη διάρκεια των μεταβολών της θερμοκρασίας * εντός * μιας κατάστασης ύλης (στερεό, υγρό ή αέριο).
Παράδειγμα:
Σκεφτείτε το νερό βρασμού. Παρόλο που συνεχίζετε να προσθέτετε θερμότητα, η θερμοκρασία του νερού παραμένει στους 100 ° C (212 ° F) έως ότου όλο το νερό έχει βράσει μακριά. Η προστιθέμενη ενέργεια χρησιμοποιείται για να σπάσει τους δεσμούς μεταξύ των μορίων του νερού, επιτρέποντάς τους να ξεφύγουν ως ατμός.
Επιτρέψτε μου να ξέρω αν έχετε περισσότερες ερωτήσεις!
