Τι είναι ένας υδρογονάνθρακας με ομάδα υδροξυλίου που συνδέεται με το κορεσμένο άτομο άνθρακα;

Ένας υδρογονάνθρακας με μια ομάδα υδροξυλίου που συνδέεται με ένα κορεσμένο άτομο άνθρακα ονομάζεται αλκοόλ .

Εδώ είναι γιατί:

* υδρογονάνθρακες: Αυτό σημαίνει ότι το μόριο αποτελείται κυρίως από άτομα υδρογόνου και άνθρακα.

* Κορεσμένο άτομο άνθρακα: Αυτό σημαίνει ότι το άτομο άνθρακα συνδέεται με τέσσερα άλλα άτομα (είτε άνθρακα είτε υδρογόνο) και δεν έχει διπλούς ή τριπλούς δεσμούς.

* Ομάδα υδροξυλίου: Αυτή είναι μια λειτουργική ομάδα που αποτελείται από ένα άτομο οξυγόνου που συνδέεται με ένα άτομο υδρογόνου (-ΟΗ).

Παραδείγματα αλκοόλης:

* μεθανόλη (CH3OH): Το απλούστερο αλκοόλ, με μια ομάδα υδροξυλίου που συνδέεται με μια ομάδα μεθυλίου.

* αιθανόλη (C2H5OH): Το αλκοόλ που βρίσκεται στα αλκοολούχα ποτά.

* προπανόλη (C3H7OH): Υπάρχουν δύο ισομερή προπανόλης, ανάλογα με το πού είναι προσαρτημένο η ομάδα υδροξυλίου.

Key Takeaway: Η παρουσία μιας ομάδας υδροξυλίου που συνδέεται με ένα κορεσμένο άτομο άνθρακα ορίζει ένα μόριο ως αλκοόλ.