Πώς αποδεικνύετε ότι ένα υγρό είναι στερεό;
Εδώ είναι γιατί:
* Τα στερεά έχουν σταθερό σχήμα και όγκο. Αντιστρέφουν τις αλλαγές στο σχήμα και τον όγκο.
* Τα υγρά έχουν σταθερό όγκο, αλλά παίρνουν το σχήμα του δοχείου τους. Ρέουν και μπορούν να χυθούν.
Για να καθορίσετε την κατάσταση της ύλης, πρέπει να εξετάσετε τις ιδιότητές του. Ακολουθούν μερικές δοκιμές για διάκριση μεταξύ υγρών και στερεών:
* Σχήμα: Η ουσία κρατάει ένα συγκεκριμένο σχήμα ή ρέει και παίρνει το σχήμα του δοχείου της;
* Συμπιτιστικότητα: Μπορεί η ουσία να συμπιεστεί εύκολα (συμπιεσμένη); Τα στερεά είναι γενικά ασυμπίεστα, ενώ τα υγρά είναι ελαφρώς συμπιεσμένα.
* διάχυση: Μήπως το μίγμα ουσιών με άλλες ουσίες; Τα υγρά τείνουν να διαχέονται ταχύτερα από τα στερεά.
Παραδείγματα:
* νερό: Υγρό σε θερμοκρασία δωματίου, στερεό (πάγος) σε χαμηλότερες θερμοκρασίες.
* Σίδερο: Στερεό σε θερμοκρασία δωματίου, υγρό σε πολύ υψηλές θερμοκρασίες.
Είναι σημαντικό να σημειώσετε: Ορισμένες ουσίες μπορούν να παρουσιάσουν ιδιότητες τόσο των στερεών όσο και των υγρών, ειδικά σε ακραίες θερμοκρασίες και πιέσεις. Αυτά είναι γνωστά ως "μη-Νευτονικά υγρά".