bj
    >> Φυσικές Επιστήμες >  >> Χημική ουσία

Ποιο οργανικό μόριο δημιουργεί βανίλια;

Το οργανικό μόριο που είναι υπεύθυνο για τη χαρακτηριστική γεύση της βανίλιας είναι βανιλίνη .

Η βανιλίνη είναι μια αρωματική ένωση που βρίσκεται φυσικά στους σπόρους των σπόρων της βανίλιας ορχιδέας. Παράγεται επίσης συνθετικά.

Ιδιότητες στερεών, υγρών και αερίων

Ιδιότητες στερεών, υγρών και αερίων

Βασικές έννοιες Σε αυτό το σεμινάριο, θα μάθετε για τις ιδιότητες των στερεών, υγρών και αερίων φάσεων της ύλης. Στερεά, υγρά και αέρια βρίσκονται παντού γύρω μας, είναι οι τρεις κύριες καταστάσεις της ύλης – αλλά πόσες από τις ιδιότητές τους γνωρίζετε πραγματικά; Ας μάθουμε! Θέματα που καλύπτονται

Διαφορά μεταξύ δευτερίου και υδρογόνου

Διαφορά μεταξύ δευτερίου και υδρογόνου

Κύρια διαφορά – Δευτέριο έναντι Υδρογόνου Το υδρογόνο είναι το πρώτο στοιχείο στον περιοδικό πίνακα με ατομικό αριθμό 1. Αυτό σημαίνει ότι το υδρογόνο έχει ένα πρωτόνιο στον πυρήνα του. Το δευτέριο είναι ένα σταθερό ισότοπο του υδρογόνου. Δεδομένου ότι τα ισότοπα είναι άτομα του ίδιου στοιχείου που

Ποια είναι η διαφορά μεταξύ σορβιτόλης και μαννιτόλης

Ποια είναι η διαφορά μεταξύ σορβιτόλης και μαννιτόλης

Η κύρια διαφορά μεταξύ σορβιτόλης και μαννιτόλης είναι ότι η ομάδα υδροξυλίου του δεύτερου άνθρακα βγαίνει από το επίπεδο στην προβολή της σορβιτόλης Fischer, ενώ η ομάδα υδροξυλίου του δεύτερου άνθρακα πηγαίνει πίσω από το επίπεδο στην προβολή Fischer της μαννιτόλης. Επιπλέον, η σορβιτόλη είναι το