2 ή περισσότερες ουσίες σχηματίζουν τι;

Όταν συνδυάζονται δύο ή περισσότερες ουσίες, σχηματίζουν ένα μίγμα .

Εδώ είναι γιατί:

* Μείγματα σχηματίζονται όταν οι ουσίες συνδυάζονται φυσικά αλλά διατηρούν τις μεμονωμένες ιδιότητές τους. Μπορούν να διαχωριστούν με φυσικά μέσα όπως η διήθηση, η εξάτμιση ή ο μαγνητισμός.

* ενώσεις σχηματίζονται όταν δύο ή περισσότερα στοιχεία συνδυάζονται χημικά σε σταθερή αναλογία, με αποτέλεσμα μια νέα ουσία με εντελώς διαφορετικές ιδιότητες. Δεν μπορούν να διαχωριστούν με φυσικά μέσα.

Παραδείγματα μιγμάτων:

* Αλάτι και πιπέρι

* Άμμος και νερό

* AIR (μείγμα αερίων)

* Σαλάτα (μείγμα λαχανικών)

Παραδείγματα ενώσεων:

* Νερό (h₂o)

* Αλάτι (NaCl)

* Διοξείδιο του άνθρακα (CO₂)