Ποια στα ακόλουθα γεγονότα δεν είναι ένα κοινό σημάδι που πραγματοποιήθηκε χημική αλλαγή;
* Οι χημικές αλλαγές περιλαμβάνουν το σχηματισμό νέων ουσιών. Αυτό σημαίνει ότι οι αρχικές ουσίες μετατρέπονται σε κάτι διαφορετικό.
Ας δούμε τα κοινά σημάδια χημικών αλλαγών:
* Αλλαγή στο χρώμα: Μια νέα ουσία έχει συχνά διαφορετικό χρώμα από τα αρχικά. (π.χ., σκουριάς σιδήρου αλλάζει από ασημένιο-γκρι σε κοκκινωπό-καφέ)
* Σχηματισμός ενός ίζημα: Ένα στερεό σχηματισμό από ένα διάλυμα είναι μια ισχυρή ένδειξη μιας νέας ουσίας που δημιουργείται. (π.χ. διαλύματα ανάμιξης νιτρικού μολύβδου και ιωδιούχου καλίου σχηματίζει ένα κίτρινο ίζημα ιωδιούχου μολύβδου)
* Εξέλιξη αερίου: Οι φυσαλίδες που σχηματίζουν υποδεικνύουν ότι ένα αέριο απελευθερώνεται, συχνά ένα σημάδι μιας νέας ουσίας που σχηματίζεται. (π.χ., η σόδα ψησίματος που αντιδρά με ξύδι απελευθερώνει αέριο διοξειδίου του άνθρακα)
* Αλλαγή θερμοκρασίας: Οι χημικές αντιδράσεις μπορούν είτε να απελευθερώσουν θερμότητα (εξωθερμική) είτε να απορροφούν θερμότητα (ενδοθερμική). Η αλλαγή της θερμοκρασίας είναι ένας κοινός δείκτης. (π.χ., το καύσιμο ξύλο απελευθερώνει τη θερμότητα, καθιστώντας την εξωθερμική αντίδραση)
* Παραγωγή φωτός: Ορισμένες χημικές αντιδράσεις παράγουν φως. (π.χ., οι πυρκαγιές παράγουν φως μέσω χημικών αντιδράσεων)
Το συμβάν που δεν αποτελεί κοινό σημάδι χημικής αλλαγής είναι:
* Αλλαγή στην κατάσταση της ύλης (στερεό, υγρό, αέριο): Αυτή είναι μια φυσική αλλαγή. Η ίδια η ουσία παραμένει η ίδια, μόνο η μορφή της αλλάζει. (π.χ., ο πάγος που λιώνει στο νερό ή το νερό που βράζει σε ατμό)
Key Takeaway: Ενώ μερικές φυσικές αλλαγές μπορεί να είναι δραματικές (όπως το νερό που στρέφεται στον ατμό), δεν περιλαμβάνουν το σχηματισμό νέων ουσιών, που είναι το καθοριστικό χαρακτηριστικό μιας χημικής αλλαγής.