Ποιο είναι το προϊόν που λαμβάνεται συνδυάζοντας τη λύση Fehlings A και B;

Όταν οι λύσεις Fehling's A και B συνδυάζονται, σχηματίζουν ένα βαθιά μπλε διάλυμα που περιέχει ιόντα χαλκού (Cu2⁺) .

Εδώ είναι μια κατανομή:

* Fehling's a: Περιέχει πεντραϋδρίτη θειικού χαλκού (Cuso₄ · 5H₂O) που διαλύεται σε νερό.

* Fehling's B: Περιέχει ένα μείγμα τρυλικού νατρίου καλίου (άλας Rochelle) και ένα ισχυρό αλκάλιο, συνήθως υδροξείδιο του νατρίου (NaOH).

Όταν συνδυάζονται αυτές οι λύσεις:

1. Το υδροξείδιο του νατρίου (NaOH) από το Β Fehling αντιδρά με το θειικό χαλκό (II) (Cuso₄) από το Fehling Α για να σχηματίσει υδροξείδιο του χαλκού (II) (Cu (OH) ₂), το οποίο είναι ένα γαλάζιο ίζημα.

2. Τα ιόντα τρυγίου από το σύμπλεγμα άλατος Rochelle με τα ιόντα χαλκού (II), σχηματίζοντας ένα διαλυτό βαθύ μπλε σύμπλεγμα που ονομάζεται χαλκό (II) τρυγικό . Αυτό το σύμπλεγμα παραμένει σε διάλυμα.

Αυτό το βαθύ μπλε διάλυμα είναι το βασικό συστατικό για τη δοκιμή Fehling, που χρησιμοποιείται για την ανίχνευση της παρουσίας μείωσης των σακχάρων όπως οι αλδεϋδές και οι α-υδροξυ κετόνες. Τα ιόντα χαλκού (II) στο σύμπλοκο δρουν ως οξειδωτικός παράγοντας, μειώνονται σε οξείδιο του χαλκού (Ι) (Cu₂O), το οποίο σχηματίζει ένα κόκκινο ίζημα.