Σε μια βιο-χημική αντίδραση, ποια είναι τα βιο-μολύνσεις που δεν καταναλώνονται, αλλά απαιτείται η παρουσία τους;
Εδώ είναι μια κατανομή:
* ένζυμα: Αυτοί είναι βιολογικοί καταλύτες που επιταχύνουν τον ρυθμό χημικής αντίδρασης χωρίς να καταναλώνονται στη διαδικασία. Λειτουργούν μειώνοντας την ενέργεια ενεργοποίησης που απαιτείται για την εμφάνιση της αντίδρασης. Τα ένζυμα είναι ιδιαίτερα συγκεκριμένα, πράγμα που σημαίνει ότι καταλύουν μόνο μια συγκεκριμένη αντίδραση ή τύπο αντίδρασης.
* συμπαράγοντες: Αυτά είναι μη πρωτεϊνικά μόρια που απαιτούνται για τη δραστηριότητα ορισμένων ενζύμων. Μπορούν να είναι οργανικά (όπως βιταμίνες) ή ανόργανοι (όπως μεταλλικά ιόντα) και μπορούν να δεσμεύονται στενά με το ένζυμο ή να συσχετίζονται με αυτό παροδικά. Οι συμπαράγοντες μπορούν να συμμετάσχουν στην αντίδραση μεταφέροντας ηλεκτρόνια, άτομα ή λειτουργικές ομάδες.
Ακολουθεί ένα παράδειγμα:
* αντίδραση: Η διάσπαση της γλυκόζης σε πυροσταφυλικό (γλυκόλυση).
* ένζυμο: Εξοκινάση.
* Cofactor: Ιόν μαγνησίου (mg
Σε αυτή την περίπτωση, η εξοκινάση, το ένζυμο, καταλύει τη φωσφορυλίωση της γλυκόζης, αλλά απαιτεί Mg
Είναι σημαντικό να θυμάστε ότι ενώ τα ένζυμα και οι συμπαράγοντες δεν καταναλώνονται κατά τη διάρκεια της αντίδρασης, είναι ζωτικής σημασίας για την εμφάνισή του. Η παρουσία τους διασφαλίζει ότι η αντίδραση συμβαίνει με επαρκή ρυθμό για να υποστηρίξει τις διαδικασίες ζωής.