Τι συμβαίνει με τη συνολική μάζα όταν ένα οξύ αντιδρά με αλκαλί;
Εδώ είναι μια κατανομή:
* Η αντίδραση: Η αντίδραση μεταξύ ενός οξέος και ενός αλκάλου (εξουδετέρωση) παράγει άλας και νερό. Για παράδειγμα:
* HCl (οξύ) + NaOH (αλκάλιο) → NaCl (αλάτι) + h₂o (νερό)
* Διατήρηση μάζας: Η συνολική μάζα των αντιδραστηρίων (οξύ και αλκαλί) είναι ίση με τη συνολική μάζα των προϊόντων (αλάτι και νερό). Αυτό σημαίνει ότι καμία μάζα δεν έχει χαθεί ή αποκτηθεί κατά τη διάρκεια της αντίδρασης.
* Γιατί φαίνεται ότι η μάζα χάνεται: Μερικές φορές μπορεί να φαίνεται ότι η μάζα χάνεται επειδή ένα αέριο, όπως το διοξείδιο του άνθρακα, παράγεται κατά τη διάρκεια της αντίδρασης. Ωστόσο, αυτό το αέριο εξακολουθεί να είναι μέρος της συνολικής μάζας, παρόλο που διαφεύγει στην ατμόσφαιρα.
Σημαντική σημείωση: Η αντίδραση μπορεί να οδηγήσει σε μεταβολή του όγκου ή της κατάστασης (π.χ. από υγρό σε στερεό). Ωστόσο, η συνολική μάζα παραμένει σταθερή.