Είναι το Burning Salt μια χαρακτηριστική ιδιότητα;
* Χαρακτηριστικές ιδιότητες είναι εγγενές σε μια ουσία και δεν αλλάζουν με βάση το ποσό ή τη μορφή της ουσίας. Μας βοηθούν να εντοπίσουμε και να ταξινομούμε ουσίες. Παραδείγματα περιλαμβάνουν σημείο βρασμού, σημείο τήξης, πυκνότητα και χρώμα.
* καύση είναι μια χημική αντίδραση που περιλαμβάνει καύση, που απαιτεί ένα καύσιμο και ένα οξειδωτικό. Ενώ ορισμένα άλατα περιέχουν στοιχεία που μπορούν να αντιδράσουν με οξυγόνο, η καύση δεν είναι εγγενής στο ίδιο το αλάτι.
Τι συμβαίνει όταν προσπαθείτε να κάψετε αλάτι;
* Τα περισσότερα άλατα είναι ανόργανες ενώσεις , που σημαίνει ότι δεν έχουν τους δεσμούς άνθρακα-υδρογόνου που είναι απαραίτητοι για την καύση.
* Όταν θερμαίνονται, ορισμένα άλατα μπορεί να αποσυντεθούν ή να αλλάξουν τη χημική τους δομή, αλλά δεν θα καούν με την παραδοσιακή έννοια της παραγωγής φλόγας.
Εξαίρεση:
* άλατα νάτριο , όπως το τραπέζι αλάτι (NaCl), είναι γνωστό ότι παράγουν μια φωτεινή κίτρινη φλόγα όταν θερμαίνεται σε μια δοκιμή φλόγας. Αυτό οφείλεται στη διέγερση των ιόντων νατρίου, όχι στην πραγματική καύση.
Συμπερασματικά: Το αλάτι καύσης είναι μια αντίδραση, όχι μια χαρακτηριστική ιδιότητα. Εξαρτάται από συγκεκριμένες συνθήκες και δεν εφαρμόζεται καθολικά σε όλα τα άλατα.
