Όταν το NaCl διαλύεται στο νερό ποιο άκρο του μορίου θα δεσμεύεται με CL;
Εδώ είναι γιατί:
* πολικότητα: Το νερό είναι ένα πολικό μόριο, που σημαίνει ότι έχει θετικό τέλος (τα άτομα υδρογόνου) και ένα αρνητικό άκρο (το άτομο οξυγόνου).
* Ιονική σύνδεση: Το NaCl είναι μια ιοντική ένωση, που σημαίνει ότι αποτελείται από θετικά φορτισμένα ιόντα νατρίου (Na+) και αρνητικά φορτισμένα ιόντα χλωριούχου (Cl-).
* Ηλεκτροστατική έλξη: Το θετικό άκρο του μορίου νερού (Η+) προσελκύεται από το αρνητικά φορτισμένο χλωριούχο ιόν (CL-) λόγω της ηλεκτροστατικής έλξης. Αυτή η αλληλεπίδραση συμβάλλει στη διάσπαση του ιοντικού δεσμού που κρατάει το NaCl μαζί, επιτρέποντας στο αλάτι να διαλύεται.
Αυτή η διαδικασία είναι γνωστή ως ενυδάτωση , όπου τα μόρια του νερού περιβάλλουν τα ιόντα και αποδυναμώνουν τους ιοντικούς δεσμούς, επιτρέποντας στο αλάτι να διαλύεται.
