Ποια είναι η δεύτερη πιο άφθονη οργανική ένωση στη Γη;
Εδώ είναι γιατί:
* Cellulose είναι ένας σύνθετος υδατάνθρακες που αποτελείται από μακριές αλυσίδες μορίων γλυκόζης. Είναι το κύριο συστατικό των κυτταρικών τοιχωμάτων των φυτών και συνεπώς βρίσκεται σε τεράστιες ποσότητες σε ξύλο, βαμβάκι και άλλα φυτικά υλικά.
* Η πιο άφθονη οργανική ένωση είναι λιγνίνη , το οποίο είναι ένα πολύπλοκο πολυμερές που παρέχει δομική υποστήριξη για φυτά, ιδιαίτερα ξυλώδη ιστούς.
* Ενώ η λιγνίνη είναι πιο άφθονη συνολικά , η κυτταρίνη εξακολουθεί να είναι απίστευτα διαδεδομένη και διαδραματίζει ζωτικό ρόλο στο οικοσύστημα της Γης.