Ο υδρατμός προκαλείται από χημική ή φυσική αντίδραση;
Εδώ είναι γιατί:
* Χημική αλλαγή: Περιλαμβάνει το σχηματισμό νέων ουσιών με διαφορετικές χημικές συνθέσεις.
* Φυσική αλλαγή: Μεταβάλλει τη φυσική κατάσταση μιας ουσίας (στερεό, υγρό, αέριο) χωρίς να αλλάζει τη χημική του σύνθεση.
Όταν το νερό εξατμίζεται, αλλάζει από μια υγρή κατάσταση σε αέρια κατάσταση (υδρατμός). Η χημική σύνθεση του νερού (H₂O) παραμένει η ίδια, μόνο η διάταξη των μορίων αλλάζει.
Επομένως, η διαδικασία του νερού που μετατρέπεται σε ατμό είναι μια φυσική αλλαγή, όχι χημική.