Είναι το οξικό οξύ ιοντικό ή μοριακό;

Το οξικό οξύ (ch₃cooh) είναι μοριακό . Εδώ είναι γιατί:

* Δομή: Το οξικό οξύ αποτελείται από μια αλυσίδα άνθρακα με καρβοξυλική ομάδα (-COOH). Το άτομο υδρογόνου στην καρβοξυλική ομάδα μπορεί να απελευθερωθεί ως πρωτόνιο (Η+), αλλά αυτό συμβαίνει μόνο σε μικρό βαθμό σε διάλυμα.

* δεσμός: Οι δεσμοί εντός του μορίου οξικού οξέος είναι κυρίως ομοιοπολικοί δεσμοί, που σημαίνει ότι τα ηλεκτρόνια μοιράζονται μεταξύ των ατόμων.

* ιονισμός: Ενώ το οξικό οξύ μπορεί να ιονιστεί σε περιορισμένο βαθμό στο νερό, σχηματίζοντας ιόντα οξικού (ch₃coo-) και ιόντα υδρογόνου (Η+), η πλειονότητα των μορίων παραμένει άθικτη.

Συνοπτικά: Ενώ το οξικό οξύ μπορεί να παρουσιάζει κάποια ιοντική συμπεριφορά στο διάλυμα, η κύρια δομή και η συγκόλλησή του είναι μοριακές.