Ένα υγρό γίνεται ένα στερεό όταν υπάρχει περισσότερη θερμότητα Αυτό προκαλεί τα μόρια να κινούνται γρήγορα;
Εδώ είναι γιατί:
* υγρά σε στερεά: Όταν ένα υγρό μεταβαίνει σε ένα στερεό (κατάψυξη), στην πραγματικότητα χάνει θερμότητα . Αυτό αναγκάζει τα μόρια να επιβραδύνουν και να χάσουν ενέργεια, επιτρέποντάς τους να οργανώσουν τον εαυτό τους σε μια πιο διατεταγμένη, σταθερή δομή.
* στερεά σε υγρά: Αντίθετα, όταν ένα στερεό μεταβαίνει σε ένα υγρό (τήξη), κερδίζει θερμότητα . Αυτή η προστιθέμενη ενέργεια προκαλεί τα μόρια να κινούνται γρηγορότερα, να απαλλαγούν από τη σταθερή δομή και να γίνουν πιο ρευστά.
Key Takeaway: Η προσθήκη θερμότητας γενικά προκαλεί τη μετάβαση της ύλης από μια πιο διατεταγμένη κατάσταση (στερεά) σε μια λιγότερο διατεταγμένη κατάσταση (υγρό). Η αφαίρεση της θερμότητας κάνει το αντίθετο.