Ποιο μόριο παράγεται από την περίσσεια λίπους;

Το μόριο που παράγεται από την υπερβολική διάσπαση λίπους είναι Κετόνη σώματα .

Εδώ είναι μια κατανομή:

* Καταστροφή λίπους: Όταν καταναλώνετε περισσότερο λίπος από ό, τι χρειάζεται το σώμα σας για ενέργεια, αποθηκεύεται ως τριγλυκερίδια στα λιπώδη κύτταρα σας.

* Παραγωγή σώματος κετόνης: Όταν το σώμα σας δεν έχει αρκετή γλυκόζη (ζάχαρη) για ενέργεια, αρχίζει να διασπά το λίπος για ενέργεια. Αυτή η διαδικασία, που ονομάζεται κετογένεση , παράγει κέτον σώματα.

* Τύποι κετόνων: Τα κύρια κετόνη που παράγονται είναι ακετοακεικό , βήτα-υδροξυβουτυρικό , και ακετόνη .

* Πηγή ενέργειας: Τα σώματα κετόνων μπορούν να χρησιμοποιηθούν από τον εγκέφαλο, την καρδιά και άλλους ιστούς ως εναλλακτική πηγή ενέργειας όταν τα επίπεδα γλυκόζης είναι χαμηλά.

Σημαντική σημείωση: Ενώ τα σώματα κετόνων μπορούν να είναι μια χρήσιμη πηγή ενέργειας, η υπερβολική παραγωγή μπορεί να οδηγήσει σε κετοξέωση , μια επικίνδυνη κατάσταση που χαρακτηρίζεται από υψηλά επίπεδα κετονών στο αίμα. Αυτό συμβαίνει συνήθως σε άτομα με διαβήτη που δεν έχουν αρκετή ινσουλίνη.