Ποιες βαφές προσκολλώνται καλύτερα στο χαρτί χρωματογραφίας;

Οι βαφές που προσκολλώνται καλύτερα στο χαρτί χρωματογραφίας είναι πολικές βαφές .

Εδώ είναι γιατί:

* Το χαρτί χρωματογραφίας είναι κατασκευασμένο από κυτταρίνη , ένα πολικό υλικό.

* Οι πολικές ουσίες προσελκύουν ο ένας τον άλλον. Αυτό σημαίνει ότι οι πολικές βαφές θα έχουν ισχυρότερη συγγένεια για τις ίνες κυτταρίνης του χαρτιού σε σύγκριση με τις μη πολικές βαφές.

Παραδείγματα πολικών βαφών:

* υδατοδιαλυτά βαφές: Αυτές οι βαφές διαλύονται στο νερό, που είναι ένας πολικός διαλύτης. Παραδείγματα περιλαμβάνουν χρωματισμό τροφίμων, μελάνι και μερικές φυτικές χρωστικές ουσίες.

* Ιονικές βαφές: Αυτές οι βαφές έχουν μια φορτισμένη δομή, καθιστώντας τους έντονα ελκυστικά από την πολική κυτταρίνη.

Παραδείγματα μη πολικών βαφών:

* Διαλυτές βαφές πετρελαίου: Αυτές οι βαφές διαλύονται σε μη πολικούς διαλύτες όπως το λάδι. Θα τείνουν να κινούνται ταχύτερα με την κινητή φάση (διαλύτης) και να έχουν λιγότερη αλληλεπίδραση με τη στατική φάση (χαρτί).

Συνοπτικά:

Όσο ισχυρότερη είναι η αλληλεπίδραση μεταξύ μιας βαφής και του χαρτιού χρωματογραφίας, τόσο λιγότερο θα ταξιδέψει με την κινητή φάση, με αποτέλεσμα μικρότερη απόσταση που διανύθηκε. Οι πολικές βαφές έχουν ισχυρότερη αλληλεπίδραση με το χαρτί, έτσι ώστε να κινούνται πιο αργά και να εμφανίζονται υψηλότερα στο χρωματογράφημα.