Παράδειγμα μίγματος αδιάλυτο υγρό και υγρό;
Ένα κλασικό παράδειγμα μίγματος δύο αδιάλυτων υγρών είναι πετρέλαιο και νερό .
Εδώ είναι γιατί:
* Λάδι είναι μια μη πολική ουσία, που σημαίνει ότι δεν έχει θετικό και αρνητικό τέλος όπως τα μόρια του νερού.
* νερό είναι μια πολική ουσία, που σημαίνει ότι έχει θετικό και αρνητικό τέλος.
* Οι πολικές και μη πολικές ουσίες δεν αναμιγνύουν Επειδή οι ελκυστικές δυνάμεις μεταξύ των μορίων τους είναι διαφορετικές.
Όταν συνδυάζετε το πετρέλαιο και το νερό, διαχωρίζονται σε δύο ξεχωριστά στρώματα. Το λάδι, που είναι λιγότερο πυκνό, επιπλέει πάνω από το νερό.
