Πόσα άτομα βρίσκονται στην σύνθετη ζάχαρη;

Είναι αδύνατο να πούμε πόσα άτομα βρίσκονται σε "σύνθετη ζάχαρη" χωρίς να γνωρίζετε ποια συγκεκριμένη ζάχαρη μιλάτε! Εδώ είναι γιατί:

* Πολλοί τύποι σακχάρων: Υπάρχουν αμέτρητα διαφορετικά σάκχαρα, το καθένα με μοναδικό χημικό τύπο. Μερικά κοινά παραδείγματα περιλαμβάνουν:

* γλυκόζη (C6H12O6): Αυτό έχει 24 άτομα (6 άνθρακα, 12 υδρογόνο, 6 οξυγόνο).

* Φρουκτόζη (C6H12O6): Έχει επίσης 24 άτομα, αλλά η ρύθμιση είναι ελαφρώς διαφορετική.

* σακχαρόζη (C12H22O11): Αυτή είναι η επιτραπέζια ζάχαρη και έχει 45 άτομα.

* λακτόζη (C12H22O11): Ζάχαρη γάλακτος, επίσης με 45 άτομα.

Για να μάθετε τον αριθμό των ατόμων σε μια συγκεκριμένη ζάχαρη, πρέπει να γνωρίζετε τη χημική του φόρμουλα. Στη συνέχεια, μπορείτε απλά να προσθέσετε τον αριθμό κάθε τύπου ατόμου στον τύπο.