Το pH του νερού παραμένει ακριβώς ουδέτερο επειδή το νερό υψηλής επιφανειακής τάσης;
* PH και επιφανειακή τάση: Το ρΗ μετρά την οξύτητα ή την αλκαλικότητα ενός διαλύματος, που προσδιορίζεται από τη συγκέντρωση ιόντων υδρογόνου (Η+). Η επιφανειακή τάση είναι μια ιδιότητα υγρών που προκύπτει από τις συνεκτικές δυνάμεις μεταξύ των μορίων στην επιφάνεια.
* ουδέτερο pH: Το καθαρό νερό έχει ουδέτερο ρΗ 7. Αυτό οφείλεται στο γεγονός ότι τα μόρια του νερού μπορούν να διαχωριστούν σε ίσες ποσότητες ιόντων Η+ και υδροξειδίου (ΟΗ-), με αποτέλεσμα μια ισορροπημένη συγκέντρωση.
* επιφανειακή τάση και συνοχή: Η επιφανειακή τάση προκαλείται από τις ισχυρές συνεκτικές δυνάμεις μεταξύ των μορίων του νερού, τραβώντας τα προς τα μέσα και δημιουργώντας μια σφιχτή επιφάνεια. Αυτό δεν σχετίζεται άμεσα με την παρουσία ιόντων Η+ ή ΟΗ.
Συνοπτικά:
* ph μετρά την οξύτητα ή την αλκαλικότητα, που προσδιορίζεται από συγκεντρώσεις Η+ και ΟΗΗ.
* επιφανειακή τάση είναι μια φυσική ιδιότητα των υγρών που προκαλούνται από συνεκτικές δυνάμεις μεταξύ των μορίων.
Ενώ τόσο το ρΗ όσο και η επιφανειακή τάση είναι σημαντικές ιδιότητες του νερού, είναι ξεχωριστές έννοιες και δεν επηρεάζουν άμεσα το ένα το άλλο.