Είναι η κηροζίνη και το νερό ουσία ή μίγμα;
* ουσίες Έχετε σταθερή χημική σύνθεση. Αποτελούνται μόνο από έναν τύπο μορίου. Για παράδειγμα, το νερό (H₂O) είναι μια ουσία.
* Μείγματα είναι συνδυασμοί δύο ή περισσοτέρων ουσιών όπου κάθε ουσία διατηρεί τις δικές της ιδιότητες. Η κηροζίνη και το νερό δεν συνδυάζονται χημικά. Απλά κάθονται μαζί.
Μπορείτε εύκολα να πείτε ότι είναι ένα μείγμα επειδή:
* Διαχωρίζουν: Η κηροζίνη επιπλέει στην κορυφή του νερού, αποδεικνύοντας ότι δεν αναμειγνύονται σε μοριακό επίπεδο.
* Διατηρούν τις μεμονωμένες ιδιότητές τους: Η κηροζίνη παραμένει εύφλεκτο και το νερό παραμένει ένα υγρό που μπορεί να διαλύσει ορισμένες ουσίες.