Είναι όξινη χημική ιδιότητα ή φυσική ιδιότητα;
* Οι χημικές ιδιότητες περιγράφουν πώς αντιδρά μια ουσία με άλλες ουσίες. Η οξύτητα ορίζεται από την ικανότητα μιας ουσίας να δωρίζει πρωτόνια (Η+) σε μια χημική αντίδραση, συγκεκριμένα την αλληλεπίδρασή της με άλλες ουσίες.
* Οι φυσικές ιδιότητες μπορούν να παρατηρηθούν χωρίς να αλλάξουν η χημική σύνθεση της ουσίας. Παραδείγματα περιλαμβάνουν χρώμα, πυκνότητα, σημείο τήξης και σημείο βρασμού. Η οξύτητα δεν μπορεί να παρατηρηθεί χωρίς να εμφανιστεί χημική αντίδραση.
Συνοπτικά: Η οξύτητα είναι μια χημική ιδιότητα επειδή περιγράφει την ικανότητα μιας ουσίας να υποβληθεί σε χημικές αντιδράσεις με άλλες ουσίες (όπως οι βάσεις) για να σχηματίσουν νέα προϊόντα.