Το αέριο υποδεικνύει πάντα μια χημική αλλαγή;
Εδώ είναι γιατί:
* Φυσικές αλλαγές μπορεί επίσης να παράγει αέριο. Για παράδειγμα:
* Νερό βρασμού: Το νερό αλλάζει κατάσταση από υγρό σε αέριο (ατμό), αλλά παραμένει χημικά η ίδια (H₂O).
* Εξέγερση ξηρού πάγου: Το στερεό διοξείδιο του άνθρακα αλλάζει άμεσα σε αέριο διοξείδιο του άνθρακα.
* Άνοιγμα ενός μπουκαλιού σόδα: Το διαλυμένο αέριο διοξειδίου του άνθρακα βγαίνει από το διάλυμα, σχηματίζοντας φυσαλίδες.
* Χημικές αλλαγές συχνά συνοδεύονται από την παραγωγή αερίου, αλλά αυτό δεν συμβαίνει πάντα. Ορισμένες χημικές αντιδράσεις μπορεί να παράγουν ένα στερεό ή ένα υγρό ως προϊόν.
* καύση: Το καύσιμο καυσίμου παράγει αέρια όπως το διοξείδιο του άνθρακα και τους υδρατμούς.
* σόδα ψησίματος και ξύδι: Η ανάμειξη αυτών δημιουργεί αέριο διοξειδίου του άνθρακα.
* σκουριά: Ο σίδηρος αντιδρά με οξυγόνο για να σχηματίσει οξείδιο του σιδήρου (σκουριά), αλλά αυτό δεν απελευθερώνει αέριο.
Για να προσδιορίσετε εάν μια αλλαγή είναι χημική ή φυσική, αναζητήστε αυτές τις πρόσθετες ενδείξεις:
* Αλλαγή στο χρώμα: Οι χημικές αλλαγές συχνά οδηγούν σε μια αξιοσημείωτη αλλαγή χρώματος.
* Αλλαγή στην οσμή: Τα νέα αρώματα μπορούν να υποδεικνύουν μια χημική αντίδραση.
* Αλλαγή θερμοκρασίας: Οι χημικές αντιδράσεις μπορούν να απελευθερώσουν ή να απορροφήσουν θερμότητα (εξωθερμικές ή ενδοθερμικές αντιδράσεις).
* Σχηματισμός ενός ίζημα: Ένα στερεό σχηματισμό από ένα διάλυμα υποδηλώνει μια χημική αλλαγή.
Εν ολίγοις, η παραγωγή αερίου μπορεί να αποτελέσει ένδειξη χημικής αλλαγής, αλλά δεν είναι πάντα ένας οριστικός δείκτης. Πρέπει να εξετάσετε άλλους παράγοντες για να κάνετε μια οριστική αποφασιστικότητα.
