Δομή αμιδίου
Μεταξύ των πολλών διαφορετικών λειτουργικών ομάδων, τα αμίδια είναι ομάδες καρβονυλίου που συνδέονται με άζωτο, υδρογόνο ή και τα δύο με έναν μόνο δεσμό. Οι αμίνες και η αμμωνία είναι ενώσεις που περιέχουν άζωτο και τα αμίδια εμπίπτουν στην κατηγορία της αμμωνίας. Η αλλαγή της ομάδας υδροξυλίου (ΟΗ)