Τι είναι μια ουσία από 2 ή περισσότερα διαφορετικά μόρια;
Εδώ είναι γιατί:
* Μόρια είναι η μικρότερη μονάδα μιας ουσίας που διατηρεί τις χημικές της ιδιότητες. Για παράδειγμα, ένα μόριο νερού (H₂O) αποτελείται από δύο άτομα υδρογόνου και ένα άτομο οξυγόνου.
* Μείγματα είναι συνδυασμοί δύο ή περισσοτέρων ουσιών όπου κάθε ουσία διατηρεί τις δικές της ιδιότητες. Οι ουσίες σε ένα μείγμα δεν είναι χημικά συνδεδεμένες, έτσι ώστε να μπορούν να διαχωριστούν με φυσικά μέσα.
Παραδείγματα μιγμάτων:
* Αλάτι νερό: Αλάτι (NaCl) διαλυμένο σε νερό (H₂o)
* AIR: Ένα μείγμα αερίων όπως το άζωτο (N₂), το οξυγόνο (O₂) και το διοξείδιο του άνθρακα (Co₂)
* άμμο και νερό: Ένα μείγμα άμμου (sio₂) και νερό (h₂o)
Σημαντική σημείωση: Μερικές φορές οι άνθρωποι χρησιμοποιούν τον όρο "ένωση" για να περιγράψουν ένα μείγμα. Αυτό είναι λανθασμένο. Μια ένωση σχηματίζεται όταν δύο ή περισσότερα στοιχεία συνδυάζονται χημικά σε σταθερή αναλογία, σχηματίζοντας μια νέα ουσία με διαφορετικές ιδιότητες. Για παράδειγμα, το νερό (H₂O) είναι μια ένωση επειδή σχηματίζεται από τον χημικό συνδυασμό υδρογόνου και οξυγόνου.