Όλα τα μείγματα αποτελούνται από μόρια;
* μείγματα έναντι ενώσεων: Ένα μείγμα είναι ένας συνδυασμός δύο ή περισσοτέρων ουσιών όπου κάθε ουσία διατηρεί τη δική του χημική ταυτότητα. Μια ένωση, από την άλλη πλευρά, σχηματίζεται όταν δύο ή περισσότερα στοιχεία συνδυάζονται χημικά σε σταθερή αναλογία.
* Μοριακά έναντι μη μοριακών ουσιών:
* Μόρια σχηματίζονται με τη συγκόλληση δύο ή περισσότερων ατόμων. Παραδείγματα περιλαμβάνουν το νερό (H₂O), το διοξείδιο του άνθρακα (CO₂) και τη ζάχαρη (c₁₂h₂₂o₁₁).
* Μη μοριακές ουσίες δεν αποτελούνται από ξεχωριστά μόρια. Μπορούν να είναι:
* Ιωνικές ενώσεις: Σχηματίζεται από την ηλεκτροστατική έλξη μεταξύ των αντιθέτων ιόντων (π.χ. χλωριούχο νάτριο - NaCl).
* Στοιχεία: Οι καθαρές ουσίες αποτελούνται μόνο από ένα είδος ατόμου (π.χ. χρυσό - Au, χαλκός - Cu).
* Μεταλλικές ουσίες: Αποτελείται από ένα πλέγμα μεταλλικών ιόντων με απομακρυσμένα ηλεκτρόνια (π.χ. σιδήρου - Fe).
Παραδείγματα μιγμάτων:
* Αλάτι νερό: Ένα μείγμα ιοντικού άλατος (NaCl) διαλύθηκε σε νερό (H₂O).
* AIR: Ένα μείγμα αερίων, συμπεριλαμβανομένου του αζώτου (Ν ₂), του οξυγόνου (O₂) και του αργόν (AR), που αποτελούνται από μόρια.
* άμμο και νερό: Ένα μείγμα στερεών σωματιδίων άμμου και υγρού νερού.
Key Takeaway: Τα μείγματα μπορούν να αποτελούνται από μόρια, ιόντα, άτομα ή συνδυασμό αυτών. Το καθοριστικό χαρακτηριστικό ενός μείγματος είναι ότι τα συστατικά διατηρούν τις μεμονωμένες ιδιότητές τους.
