Ποιος είναι ο μοριακός τύπος απορρυπαντικού;
Εδώ είναι γιατί:
* Διάφορες δομές: Τα απορρυπαντικά έχουν σχεδιαστεί για να αφαιρέσουν βρωμιά και λίπος και διαφορετικοί τύποι απορρυπαντικών έχουν διαφορετικές χημικές δομές για να επιτευχθεί αυτό.
* Βασικά στοιχεία: Τα περισσότερα απορρυπαντικά μοιράζονται μερικά κοινά συστατικά:
* Υδροφιλική κεφαλή: Αυτό το μέρος προσελκύεται από το νερό (όπως ένας μαγνήτης για μόρια νερού) και βοηθά το απορρυπαντικό να διαλύεται στο νερό.
* υδρόφοβη ουρά: Αυτό το μέρος απωθείται από το νερό, αλλά προσελκύεται από πετρέλαιο και λίπος. Είναι το μέρος που διασπάται και αφαιρεί βρωμιά.
* Παραδείγματα κοινών απορρυπαντικών:
* σαπούνι: Συνήθως ένα άλας ενός λιπαρού οξέος, όπως το στεατικό νάτριο (C17H35Coona).
* Συνθετικά απορρυπαντικά: Αυτά συχνά βασίζονται σε σουλφονικά, θειικά άλατα ή φωσφορικά άλατα.
* θειικό νάτριο Laurylale (SLS): CH3 (CH2) 11OSO3NA
* Γραμμικό αλκυλοβενζόλιο σουλφονικό (LAS): R-C6H4-SO3NA (όπου R είναι μια μακρά αλυσίδα υδρογονανθράκων)
Για να κατανοήσετε ένα συγκεκριμένο απορρυπαντικό, πρέπει να γνωρίζετε το συγκεκριμένο χημικό όνομα ή τον τύπο.
Επιτρέψτε μου να ξέρω αν έχετε στο μυαλό σας ένα συγκεκριμένο είδος απορρυπαντικού και θα χαρώ να σας βοηθήσω να βρείτε τη μοριακή του φόρμουλα!