Πώς μπορείτε να πείτε τη διαφορά μεταξύ νερού και χημικής ουσίας;

Είναι λίγο δύσκολο να πούμε ότι το νερό δεν είναι * μια χημική ουσία, γιατί τεχνικά είναι! Εδώ είναι γιατί:

* Το νερό είναι μια ένωση: Το νερό αποτελείται από δύο άτομα υδρογόνου και ένα άτομο οξυγόνου (H₂O). Αυτό σημαίνει ότι είναι μια χημική ένωση.

* Οι χημικές ουσίες είναι παντού: Τα πάντα γύρω μας αποτελούνται από χημικά. Ακόμη και ο αέρας, οι βράχοι και τα ζωντανά πράγματα είναι κατασκευασμένα από διάφορες χημικές ενώσεις.

Λοιπόν, πώς μπορείτε να πείτε τη διαφορά;

Το κλειδί είναι στο πώς χρησιμοποιούμε τη λέξη "χημική" στην καθημερινή γλώσσα. Συνήθως χρησιμοποιούμε "χημικά" για να αναφερθούμε:

* ουσίες που δεν συμβαίνουν φυσικά: Όπως τα τεχνητά γλυκαντικά, τα φυτοφάρμακα ή τα βιομηχανικά χημικά.

* ουσίες που μπορεί να είναι επιβλαβείς ή επικίνδυνες: Όπως το λευκαντικό, η αμμωνία ή τα οξέα.

Το νερό, από την άλλη πλευρά, είναι:

* Φυσικά συμβαίνει: Βρίσκεται στη φύση σε πολλές μορφές.

* απαραίτητο για τη ζωή: Χρειαζόμαστε νερό για να επιβιώσουμε.

* Γενικά ασφαλής: Το πόσιμο νερό είναι ασφαλές στις περισσότερες περιπτώσεις.

Συνοπτικά: Το νερό είναι ένα χημικό, αλλά συχνά χρησιμοποιούμε τη λέξη "χημική" για να αναφερθούμε σε ανθρωπογενείς ή δυνητικά επιβλαβείς ουσίες.