Γιατί τα φυτά χρειάζονται νερό;

Πριν από λίγες μέρες παρατηρήσαμε ότι ένα από τα μικρά φυτά μας κολοκύθας στο περβάζι του παραθύρου είχε μαραθεί. Το χώμα φαινόταν στεγνό, έτσι ποτίσαμε το φυτό και μετά από λίγες ώρες έμεινε ξανά υπέροχο και ίσιο, κάτι που μας έκανε να αναρωτηθούμε γιατί τα φυτά χρειάζονται νερό.

Τα φυτά χρειάζονται νερό για να βλαστήσουν.

Αυτό το είδαμε με το φασόλι μας σε βάζο. Το νερό χρειάζεται για να ενεργοποιηθεί η διαδικασία βλάστησης, μαλακώνει επίσης τους σπόρους διευκολύνοντας το φυτό να διασπάσει.

Φωτοσύνθεση

Η φωτοσύνθεση είναι η διαδικασία με την οποία τα φυτά παράγουν ενέργεια για να αναπτυχθούν. Η φωτοσύνθεση απαιτεί ηλιακό φως, νερό και διοξείδιο του άνθρακα. Δείξαμε τι συμβαίνει όταν ένα φυτό δεν μπορεί να φωτοσυνθέσει όταν φτιάξαμε την κάμπια μας από το κάρδαμο.

Μεταφορά θρεπτικών συστατικών

Τα φυτά χρειάζονται νερό για να απορροφήσουν θρεπτικά συστατικά από το έδαφος.

Διαπνοή

Η διαπνοή είναι η διαδικασία με την οποία το νερό κινείται προς τα πάνω από το στέλεχος ενός φυτού από τη ρίζα στο φύλλο όταν χάνεται νερό από το φυτό λόγω της εξάτμισης που συμβαίνει στα φύλλα. Αυτή η συνεχής ροή νερού και θρεπτικών ουσιών  διατηρεί σταθερά τα κύτταρα του φυτού, εάν τα κύτταρα έχουν έλλειψη νερού χάνουν τη σταθερότητα και το φυτό αρχίζει να μαραίνεται.

Μπορούμε να δείξουμε τη διαπνοή τοποθετώντας λευκά λουλούδια σε χρωματιστό νερό, το νερό ταξιδεύει μέχρι το στέλεχος στα πέταλα που γίνονται χρωματιστά όπως το νερό.

Έχετε παρατηρήσει ποτέ τα φυτά σας να μαραίνονται; Ανέστησαν αφού τα ποτίσατε;

Κατάλληλο για Βασικό Στάδιο 1 – Ζωντανά όντα και οι βιότοποι τους