Σε ποια φυσική κατάσταση θα έχει ένα μόριο νερού να έχει τη μεγαλύτερη ενέργεια;
* αέριο: Στην αέρια κατάσταση, τα μόρια είναι πολύ ξεχωριστά και κινούνται ελεύθερα με υψηλή κινητική ενέργεια. Έχουν την περισσότερη ενέργεια για να ξεφύγουν από τις διαμοριακές δυνάμεις που τις συγκρατούν σε υγρές και στερεές καταστάσεις.
* υγρό: Τα μόρια νερού στην κατάσταση υγρού είναι πιο κοντά και μπορούν να κινηθούν, αλλά έχουν λιγότερη ελευθερία από τα μόρια αερίου.
* Στερεό: Στη στερεά κατάσταση (ICE), τα μόρια νερού είναι σφιχτά συσκευασμένα σε ένα κρυσταλλικό πλέγμα και έχουν τη μικρότερη ενέργεια. Η κίνηση τους περιορίζεται σε δονήσεις.
Επομένως, όσο υψηλότερη είναι η θερμοκρασία, τόσο μεγαλύτερη είναι η ενέργεια που διαθέτουν τα μόρια, οδηγώντας σε μετάβαση από στερεό σε υγρό σε αέριο.
