Ποιοι είναι οι τρεις διαφορετικοί τρόποι με τους οποίους διαφέρουν οι ενώσεις και τα μείγματα;
1. Σύνθεση:
* ενώσεις: Έχετε ένα σταθερό και οριστικό Αναλογία στοιχείων. Για παράδειγμα, το νερό (H₂O) έχει πάντα δύο άτομα υδρογόνου και ένα άτομο οξυγόνου.
* μείγματα: Έχετε μια μεταβλητή και αόριστη Αναλογία εξαρτημάτων. Για παράδειγμα, το αλμυρό νερό μπορεί να έχει διαφορετικές ποσότητες αλατιού που διαλύονται σε νερό.
2. σχηματισμός και διαχωρισμός:
* ενώσεις: Σχηματίζονται μέσω χημικές αντιδράσεις που σπάσουν και σχηματίζουν νέους δεσμούς μεταξύ των ατόμων. Μπορούν να αναλυθούν μόνο στα στοιχεία τους με χημικά μέσα.
* μείγματα: Σχηματίζονται από φυσικές διαδικασίες όπως ανάμειξη ή διάλυση. Μπορούν να διαχωριστούν με φυσικά μέσα όπως εξάτμιση, διήθηση ή απόσταξη.
3. Ιδιότητες:
* ενώσεις: Έχουν μοναδικό και ξεχωριστό ιδιότητες διαφορετικές από τα συστατικά τους στοιχεία. Για παράδειγμα, το αλάτι επιτραπέζιου (NaCl) είναι πολύ διαφορετικό από το νάτριο (Na) και το χλώριο (CL).
* μείγματα: Διατηρήστε τις μεμονωμένες ιδιότητες των στοιχείων τους. Για παράδειγμα, οι καταθέσεις άμμου και σιδήρου σε ένα μείγμα θα εξακολουθούν να φαίνονται και να συμπεριφέρονται σαν καταθέσεις άμμου και σιδήρου.
