Τι συμβαίνει με το μόριο του όταν το υγρό κερί στερεοποιείται μετά την ψύξη;
* από διαταραχή έως παραγγελία: Στο υγρό κερί, τα μόρια είναι σχετικά ελεύθερα για να κινηθούν, δημιουργώντας μια διαταραγμένη, υγρή κατάσταση. Καθώς το κερί ψύχεται, τα μόρια χάνουν ενέργεια και επιβραδύνουν.
* Οι ενδομοριακές δυνάμεις ενισχύονται: Καθώς τα μόρια επιβραδύνουν, οι διαμοριακές δυνάμεις (όπως οι δυνάμεις van der Waals) μεταξύ τους γίνονται ισχυρότερες. Αυτές οι δυνάμεις τραβούν τα μόρια πιο κοντά και σε πιο οργανωμένες ρυθμίσεις.
* κρυσταλλική ή άμορφη δομή:
* Κρυσταλλικό κερί: Ορισμένα κεριά στερεοποιούνται σε κρυσταλλική δομή. Αυτό σημαίνει ότι τα μόρια οργανώνονται σε ένα εξαιρετικά οργανωμένο, επαναλαμβανόμενο μοτίβο, παρόμοιο με το πώς τα άτομα οργανώνονται σε ένα κρύσταλλο.
* Άμορφο κερί: Άλλοι κεριά στερεώνονται σε μια άμορφη δομή. Αυτό σημαίνει ότι τα μόρια είναι διατεταγμένα με πιο τυχαίο, λιγότερο διατεταγμένο τρόπο. Σκεφτείτε το σαν ένα μπερδεμένο σωρό από μάρμαρα σε σχέση με μια τέλεια ευθυγραμμισμένη στοίβα.
* Στερεά κατάσταση: Η οργανωμένη διάταξη των μορίων στην στερεά κατάσταση δίνει κερί η άκαμπτη, σταθερή μορφή του. Αυτός είναι ο λόγος για τον οποίο τα κεριά, για παράδειγμα, κρατούν το σχήμα τους σε θερμοκρασία δωματίου.
με απλούστερους όρους: Φανταστείτε τα μόρια κεριού ως χορευτές. Στην υγρή κατάσταση, χορεύουν άγρια και χτυπούν ο ένας στον άλλο. Καθώς δροσίζουν, η μουσική επιβραδύνεται και οι χορευτές αρχίζουν να σχηματίζουν ζευγάρια και κινούνται σε πιο οργανωμένα μοτίβα. Τελικά, κλειδώνουν τα χέρια και κρατούν σταθερά, δημιουργώντας μια σταθερή δομή.
