Ποια 2 στοιχεία μπορούν να παράγουν μια κοινή ουσία που θα μπορούσε να σβήσει τις πυρκαγιές όταν συνδυάζεται χημικά;
Όταν αυτά τα στοιχεία αντιδρούν, σχηματίζουν χλωριούχο νάτριο (NaCl) , πιο γνωστό ως επιτραπέζιο αλάτι. Ενώ το ίδιο το αλάτι του τραπεζιού δεν σβήνει άμεσα τις πυρκαγιές, παίζει καθοριστικό ρόλο στην παραγωγή δισανθρακικού νατρίου (NAHCO3) , επίσης γνωστή ως σόδα ψησίματος.
Η σόδα ψησίματος είναι ένας γνωστός πυροσβεστήρας επειδή απελευθερώνει διοξείδιο του άνθρακα (CO2) όταν θερμαίνεται. Το CO2 είναι ένα μη εύφλεκτο αέριο που μετατοπίζει το οξυγόνο, το οποίο είναι απαραίτητο για την καύση. Αυτή η έλλειψη οξυγόνου ασφυκτίζει τη φωτιά και την εμποδίζει να καεί.
Ως εκ τούτου, ενώ οι ίδιοι το νάτριο και το χλώριο δεν σβήνουν τις πυρκαγιές, ο συνδυασμός τους οδηγεί στην παραγωγή διττανθρακικού νατρίου, η οποία παίζει βασικό ρόλο στην καταστολή της πυρκαγιάς.
