Η διαδικασία ανάκτησης ενός αλατιού από το διάλυμα με εξάτμιση του διαλύτη είναι γνωστή ως;

Η διαδικασία ανάκτησης ενός αλατιού από το διάλυμα με εξάτμιση του διαλύτη είναι γνωστή ως κρυστάλλωση .

Εδώ είναι γιατί:

* εξάτμιση: Ο διαλύτης (συνήθως νερό) θερμαίνεται, μετατρέποντάς τον σε ατμό και αφήνοντας πίσω το διαλυμένο άλας.

* Κρυστάλλωση: Καθώς το διάλυμα γίνεται πιο συγκεντρωμένο, το άλας αρχίζει να βγει από το διάλυμα, σχηματίζοντας κρυστάλλους.

Ενώ η εξάτμιση είναι ένα απαραίτητο μέρος της διαδικασίας, ο βασικός όρος είναι κρυσταλλοποίηση, καθώς περιγράφει το σχηματισμό των κρυστάλλων συμπαγούς αλατιού.