Είναι το αλάτι τραπέζι ένα στοιχείο ή ένα μίγμα ένωσης;
Εδώ είναι γιατί:
* Στοιχεία είναι καθαρές ουσίες που δεν μπορούν να αναλυθούν περαιτέρω με χημικά μέσα (π.χ. χρυσό, οξυγόνο, άνθρακα).
* ενώσεις σχηματίζονται όταν δύο ή περισσότερα στοιχεία συνδυάζονται χημικά σε σταθερή αναλογία (π.χ. νερό (H₂O), διοξείδιο του άνθρακα (Co₂)).
* Μείγματα είναι συνδυασμοί ουσιών που δεν είναι χημικά συνδεδεμένες και μπορούν να διαχωριστούν με φυσικά μέσα (π.χ. άμμο και νερό).
Το τραπέζι αλάτι (NaCl) αποτελείται από δύο στοιχεία, νάτριο (Na) και χλώριο (cl) , χημικά συνδεδεμένα μαζί σε αναλογία 1:1. Δεν μπορείτε να διαχωρίσετε το νάτριο και το χλώριο από το αλάτι με απλά φυσικά μέσα.