Πότε καλείτε μια ένωση ουσιών;
1. αποτελείται από δύο ή περισσότερα διαφορετικά στοιχεία. Αυτό σημαίνει ότι δεν είναι μόνο ένα μόνο στοιχείο στην καθαρή του μορφή (όπως το χρυσό ή το οξυγόνο).
2. Τα στοιχεία είναι χημικά συνδεδεμένα μαζί. Αυτό σημαίνει ότι δεν αναμιγνύονται απλώς μαζί, αλλά στην πραγματικότητα συνδυάζονται σε μια νέα ουσία με διαφορετικές ιδιότητες.
3. Η αναλογία των στοιχείων στην ένωση είναι σταθερή. Αυτό σημαίνει ότι η ένωση έχει πάντα τις ίδιες αναλογίες κάθε στοιχείου.
Παραδείγματα ενώσεων:
* νερό (h₂o): Δύο άτομα υδρογόνου και ένα άτομο οξυγόνου είναι χημικά συνδεδεμένα.
* Χλωριούχο νάτριο (NaCl): Ένα άτομο νατρίου και ένα άτομο χλωρίου είναι χημικά συνδεδεμένο.
* ζάχαρη (c₁₂h₂₂o₁₁): Δώδεκα άτομα άνθρακα, είκοσι δύο άτομα υδρογόνου και έντεκα άτομα οξυγόνου είναι χημικά συνδεδεμένα.
πράγματα που δεν είναι ενώσεις:
* μείγματα: Αυτές είναι ουσίες που αναμιγνύονται μαζί αλλά όχι χημικά συνδεδεμένες. Για παράδειγμα, η άμμος και το νερό είναι ένα μείγμα.
* Στοιχεία: Αυτές είναι καθαρές ουσίες που δεν μπορούν να αναλυθούν σε απλούστερες ουσίες. Για παράδειγμα, ο σίδηρος είναι ένα στοιχείο.
Key Takeaway: Μια ένωση είναι μια νέα ουσία που σχηματίζεται από τον χημικό συνδυασμό δύο ή περισσότερων στοιχείων σε σταθερή αναλογία.
