Γιατί η ευφλεκτότητα είναι μια χημική ιδιότητα και όχι τότε φυσική ιδιοκτησία;
* Φυσικές ιδιότητες: Αυτά είναι χαρακτηριστικά που μπορούν να παρατηρηθούν ή να μετρηθούν χωρίς να αλλάξουν η χημική σύνθεση της ουσίας. Παραδείγματα περιλαμβάνουν χρώμα, πυκνότητα, σημείο τήξης, σημείο βρασμού και διαλυτότητα.
* Χημικές ιδιότητες: Αυτά περιγράφουν πώς αντιδρά μια ουσία με άλλες ουσίες ή πώς αλλάζει τη χημική του σύνθεση. Η ευελιξία εμπίπτει σε αυτήν την κατηγορία επειδή:
* Περιλαμβάνει χημική αντίδραση: Η ευφλεκτότητα περιγράφει την ικανότητα μιας ουσίας να καίει, η οποία είναι μια χημική αντίδραση που περιλαμβάνει τον γρήγορο συνδυασμό μιας ουσίας με οξυγόνο για την παραγωγή θερμότητας και φωτός.
* Αλλάζει τη σύνθεση της ουσίας: Η καύση έχει ως αποτέλεσμα τον σχηματισμό νέων ουσιών (τέφρα, καπνό, αέρια) με διαφορετικές χημικές συνθέσεις από το αρχικό υλικό.
Συνοπτικά, η ευφλεκτότητα είναι μια χημική ιδιότητα επειδή περιγράφει την ικανότητα μιας ουσίας να υποβληθεί σε μια χημική αντίδραση (καύση) που αλλάζει τη σύνθεσή της.
