Είναι η θέρμανση ενός ενυδρικού άλατος για να αποκτήσει μια άνυδρη χημική ή φυσική αλλαγή;
* Χημική αλλαγή: Περιλαμβάνει το σχηματισμό νέων ουσιών με διαφορετικές χημικές ιδιότητες. Η χημική σύνθεση του ενυδρικού αλατιού αλλάζει καθώς χάνει μόρια νερού.
* Φυσική αλλαγή: Αλλάζει μόνο τις φυσικές ιδιότητες μιας ουσίας, όπως το σχήμα ή την κατάσταση της ύλης. Η χημική σύνθεση παραμένει η ίδια.
Εδώ είναι μια κατανομή της διαδικασίας:
1. Περιέχει μόρια νερού (H₂O) συνδεδεμένο με τη χημική του δομή.
2. Θέρμανση: Παρέχει ενέργεια για να σπάσει τους δεσμούς που κρατούν τα μόρια του νερού.
3. Άνυδρο αλάτι: Τα μόρια του νερού απελευθερώνονται ως ατμός, αφήνοντας πίσω του ένα αλάτι χωρίς μόρια νερού.
Παράδειγμα:
* Θειικό θειικό χαλκό (Cuso₄ · 5h₂o): Μπλε, κρυσταλλικό στερεό.
* Άνυδρο θειικό χαλκό (Cuso₄): Λευκό, σκόνη στερεό.
Συνοπτικά: Η απομάκρυνση των μορίων του νερού από ένα ενυδάτωση αλατιού μεταβάλλει τη χημική του σύνθεση, καθιστώντας την χημική αλλαγή.
