Εάν μια ουσία εκρήγνυται όταν αντιδρά με το νερό είναι χημική ή φυσική αλλαγή;
* Χημική αλλαγή: Περιλαμβάνει το σχηματισμό νέων ουσιών με διαφορετικές ιδιότητες. Η αρχική ουσία μετασχηματίζεται θεμελιωδώς.
* Φυσική αλλαγή: Μεταβάλλει τη μορφή ή την εμφάνιση μιας ουσίας, αλλά όχι τη χημική της σύνθεση.
Όταν μια ουσία εκρήγνυται στο νερό, σχηματίζεται μια νέα ουσία ως αποτέλεσμα της χημικής αντίδρασης μεταξύ της ουσίας και του νερού. Αυτή η νέα ουσία θα έχει διαφορετικές ιδιότητες (όπως αέριο, θερμότητα ή φως) από την αρχική ουσία, υποδεικνύοντας μια χημική αλλαγή.
Παράδειγμα: Το μέταλλο νατρίου αντιδρά βίαια με νερό, παράγοντας αέριο υδρογόνου (εύφλεκτη ουσία) και υδροξείδιο του νατρίου (μια νέα ένωση). Αυτή είναι μια χημική αλλαγή.