Αυτή η ιδιότητα του νερού είναι υπεύθυνη για τα οξέα και τις βάσεις σχηματισμού;
Αυτό οφείλεται στη πολική φύση του μορίου νερού :
* Ατόμο υδρογόνου Στο νερό έχουν ένα ελαφρώς θετικό χρέωση.
* Atom Oxygen έχει ένα ελαφρώς αρνητικό χρέωση.
Αυτή η πολικότητα επιτρέπει στο νερό να δώσει ένα πρωτόνιο (H+) και να ενεργεί ως οξύ , ή αποδεχτείτε ένα πρωτόνιο (H+) και να ενεργεί ως βάση .
Εδώ λειτουργεί:
* οξέα Δώστε πρωτόνια (Η+) στο νερό, αυξάνοντας τη συγκέντρωση ιόντων Η+ στο διάλυμα.
* βάσεις Αποδοχή πρωτονίων (Η+) από το νερό, μειώνοντας τη συγκέντρωση ιόντων Η+ στο διάλυμα.
Αυτή η διπλή φύση του νερού περιγράφεται από τη θεωρία brønsted-lowry από οξέα και βάσεις.
Παράδειγμα:
* HCl (υδροχλωρικό οξύ) αντιδρά με νερό για να δωρίσει ένα πρωτόνιο, σχηματίζοντας H3O+ (ιόν υδρονίου) και CL- (ιόν χλωριούχου). Αυτό καθιστά το διάλυμα όξινο.
* NaOH (υδροξείδιο νατρίου) αντιδρά με νερό για να δεχτεί ένα πρωτόνιο, σχηματίζοντας Na+ (ιόν νατρίου) και ΟΗ- (ιόν υδροξειδίου). Αυτό κάνει τη λύση βασική.