Ποια είναι η αρχή που εμπλέκεται στο σημείο βρασμού;
Εδώ είναι μια κατανομή:
* Διαμοριακές δυνάμεις: Αυτές είναι οι δυνάμεις έλξης μεταξύ των μορίων. Μπορούν να είναι ισχυροί (όπως οι δεσμοί υδρογόνου) ή αδύναμοι (όπως οι δυνάμεις διασποράς του Λονδίνου). Όσο ισχυρότερη είναι οι διαμοριακές δυνάμεις, τόσο περισσότερη ενέργεια είναι απαραίτητη για να τις ξεπεράσουμε και να επιτρέψει στην ουσία να αλλάξει από ένα υγρό σε ένα αέριο.
* Θερμική ενέργεια: Αυτή είναι η ενέργεια που σχετίζεται με την κίνηση των μορίων. Καθώς θερμαίνει μια ουσία, τα μόρια της κινούνται ταχύτερα και έχουν περισσότερη ενέργεια.
Εδώ λειτουργεί:
1. Υγρή κατάσταση: Σε ένα υγρό, τα μόρια είναι κοντά και οι διαμοριακές δυνάμεις τους κρατούν σχετικά κοντά.
2. Θέρμανση: Όταν θερμαίνετε ένα υγρό, αυξάνετε τη θερμική ενέργεια των μορίων. Κινούνται γρηγορότερα και δονείται πιο έντονα.
3. Αντίσταση δυνάμεων: Τελικά, η θερμική ενέργεια των μορίων καθίσταται επαρκής για να ξεπεραστούν οι διαμοριακές δυνάμεις που τους συγκρατούν στην υγρή κατάσταση.
4. Εξάτμιση: Σε αυτό το σημείο, τα μόρια διαφεύγουν από την επιφάνεια του υγρού και εισέρχονται στην αέρια φάση. Αυτό ονομάζεται εξάτμιση.
5. σημείο βρασμού: Η θερμοκρασία στην οποία η πίεση ατμών ενός υγρού ισούται με τη γύρω ατμοσφαιρική πίεση ονομάζεται σημείο βρασμού. Σε αυτό το σημείο, το υγρό εξατμίζεται γρήγορα.
Παράγοντες που επηρεάζουν το σημείο βρασμού:
* Διαμοριακές δυνάμεις: Όσο ισχυρότερες είναι οι διαμοριακές δυνάμεις, τόσο υψηλότερο είναι το σημείο βρασμού.
* Μοριακό βάρος: Τα μεγαλύτερα μόρια έχουν περισσότερα ηλεκτρόνια, οδηγώντας σε ισχυρότερες δυνάμεις διασποράς του Λονδίνου και υψηλότερο σημείο βρασμού.
* Πίεση: Η χαμηλότερη πίεση επιτρέπει στο υγρό να εξατμίζεται σε χαμηλότερη θερμοκρασία, έτσι ώστε το σημείο βρασμού να μειώνεται.
Συνοπτικά: Το σημείο βρασμού είναι η θερμοκρασία στην οποία ένα υγρό αλλάζει σε ένα αέριο και καθορίζεται από την αντοχή των διαμοριακών δυνάμεων και την ποσότητα θερμικής ενέργειας που απαιτείται για την αντιμετώπισή τους.
