Όταν μια ουσία λιώνει ή βράζει απορροφά τι;
Εδώ είναι γιατί:
* τήξη: Η τήξη είναι η διαδικασία αλλαγής ενός στερεού σε ένα υγρό. Για να σπάσουν τους άκαμπτους δεσμούς που συγκρατούν τα μόρια μαζί σε ένα στερεό, απαιτείται ενέργεια. Αυτή η ενέργεια απορροφάται από το περιβάλλον, προκαλώντας σταθερή η θερμοκρασία της ουσίας κατά τη διάρκεια της διαδικασίας τήξης.
* Βρασμό: Το βρασμό είναι η διαδικασία αλλαγής ενός υγρού σε ένα αέριο. Τα μόρια σε ένα υγρό συγκρατούνται από ασθενέστερες δυνάμεις από ό, τι σε ένα στερεό, αλλά εξακολουθούν να χρειάζονται ενέργεια για να σπάσουν και να γίνουν αέριο. Αυτή η ενέργεια απορροφάται από το περιβάλλον, προκαλώντας σταθερή η θερμοκρασία της ουσίας κατά τη διάρκεια της διαδικασίας βρασμού.
Σκεφτείτε το έτσι:πρέπει να προσθέσετε ενέργεια για να σπάσετε τα μόρια και να αλλάξετε την κατάσταση τους. Αυτή η ενέργεια απορροφάται από το περιβάλλον, συνήθως με τη μορφή θερμότητας.
