Ποιες ιδιότητες προκαλούν τα ελεύθερα σωματίδια υδρογόνου σε οξέα;
* οξέα είναι ουσίες που δίνουν ιόντα υδρογόνου (Η+) όταν διαλύονται σε νερό.
* Ελεύθερα σωματίδια υδρογόνου μπορούν να αναφερθούν σε μεμονωμένα άτομα υδρογόνου, τα οποία είναι εξαιρετικά αντιδραστικά και δεν βρίσκονται τυπικά σε λύσεις.
* ιόντα υδρογόνου (Η+) σχηματίζονται όταν ένα άτομο υδρογόνου χάνει το ηλεκτρόνιο του. Αυτά τα ιόντα είναι αυτά που δίνουν στα οξέα τις χαρακτηριστικές τους ιδιότητες, όπως:
* ξινή γεύση
* ικανότητα αντίδρασης με βάσεις για να σχηματίσουν άλατα και νερό
* Δυνατότητα αλλαγής του χρώματος των δεικτών (όπως το χαρτί Litmus)
Εδώ είναι μια απλή αναλογία: Φανταστείτε ένα λεμόνι. Τα λεμόνια είναι όξινα επειδή περιέχουν κιτρικό οξύ, το οποίο απελευθερώνει ιόντα υδρογόνου σε νερό. Αυτά τα ιόντα υδρογόνου είναι ο λόγος που δοκιμάζετε ξινά όταν τρώτε ένα λεμόνι. Τα ίδια τα ελεύθερα σωματίδια υδρογόνου δεν είναι ο λόγος για την ξινή γεύση. Είναι τα ιόντα υδρογόνου που είναι υπεύθυνα.
Συνοπτικά, τα ελεύθερα σωματίδια υδρογόνου δεν σχετίζονται άμεσα με τις ιδιότητες των οξέων. Είναι η παρουσία ιόντων υδρογόνου (Η+) σε διάλυμα που ορίζει την οξύτητα και τις σχετικές ιδιότητές του.