Όλα τα οξέα ιονίζουν στο νερό για να δώσουν;
Εδώ είναι μια κατανομή:
* οξέα είναι ουσίες που δίνουν ιόντα υδρογόνου (Η+) όταν διαλύονται σε νερό.
* ιονισμός είναι η διαδικασία όπου ένα όξινο μόριο διασπάται σε ιόντα όταν βρίσκεται σε νερό.
Για παράδειγμα, όταν το υδροχλωρικό οξύ (HCl) διαλύεται σε νερό, ιονίζεται για να σχηματίσει ιόντα υδρογόνου (Η+) και ιόντα χλωριούχου (Cl-):
hcl (aq) → H + (aq) + cl- (aq)
Η παρουσία ιόντων υδρογόνου είναι αυτό που δίνει στα οξέα τις χαρακτηριστικές τους ιδιότητες όπως:
* ξινή γεύση
* ικανότητα αντίδρασης με βάσεις για να σχηματίσουν άλατα και νερό
* Δυνατότητα να μετατρέψει το μπλε χαρτί Litmus κόκκινο