Τι είναι η θερμοκρασία του σημείου αερίου 1 ή 2;

Το σήμα αερίου 1 και 2 είναι πολύ χαμηλές θερμοκρασίες , συνήθως χρησιμοποιείται για αργή μαγειρική ή απαλή θέρμανση.

Εδώ είναι μια κατανομή:

* Μάρκο αερίου 1: Περίπου 150 ° C (300 ° F)

* Μάρκο αερίου 2: Περίπου 160 ° C (320 ° F)

Σημείωση: Οι ακριβείς θερμοκρασίες μπορούν να ποικίλουν ελαφρώς μεταξύ των φούρνων, οπότε ελέγξτε πάντα το εγχειρίδιο του φούρνου σας για τις πιο ακριβείς μετρήσεις θερμοκρασίας για το συγκεκριμένο μοντέλο σας.

Τι μπορείτε να μαγειρέψετε στο αέριο Mark 1 και 2;

* αργά μαγειρεμένα κρέατα: Τράβηξε χοιρινό, στήθος, ώμο αρνιού

* επιδόρπια: Τα φρούτα θρυμματίζονται, πουτίγκες, σφουγγάρια

* ψωμί ψησίματος: Μερικά ψωμιά επωφελούνται από χαμηλότερη θερμοκρασία για μεγαλύτερη μαγειρική

* Τρόφιμα θέρμανσης: Επαναπροσδιορίστε απαλά τα υπολείμματα ή διατηρήστε το φαγητό ζεστό.

Ανατρέξτε πάντα στη συνταγή σας για τη συγκεκριμένη θερμοκρασία και το χρόνο που απαιτείται για το πιάτο που κάνετε.